1: 2026/08/05(水) 14:34:40.39
2020年頃に世間を賑わせていた、昆虫食を覚えているだろうか。環境負荷の低い次世代のタンパク源として期待され、一時期は市場規模が拡大したものの、度重なる炎上によって勢いは一気に失われていった。
食用コオロギのビジネスを手掛け、国内の旗手として事業を拡大していた「グリラス」も、そのあおりを受け24年11月、約1.5億円の負債を抱え破産に追い込まれた。
前編では、創業から炎上、破産までの一連の経緯を振り返った中、元社長は「今もまだ再起への意欲は尽きていない」と語る。憂き目を経て、現在もコオロギの研究を続ける、グリラス元社長を追った。

■「有害物質を食べさせるな」と抗議電話が殺到

 「食用コオロギではうまくいかなかったが、ピボットして2~3年後には再起業したい」

 無印良品(良品計画)と共同開発した「コオロギせんべい」や、自社ブランドの「コオロギ入りクッキー」などを、ファミリーマートをはじめ小売に流通させていたグリラス。徳島大学でコオロギの研究をしていた渡邉崇人氏が、研究費の獲得のため19年に立ち上げたスタートアップは、順調に規模拡大を見せていたはず……だった。

 しかし、グリラスは24年11月、徳島地方裁判所に自己破産を申請した。負債総額は約1億5000万円、設立から5年での幕切れだった。渡邉氏自身も、起業家と研究者という二足の草鞋から、再びアカデミックの分野に戻ることを余儀なくされた。

前編でも詳報しているが、グリラスの経営が傾いた背景には、度重なる炎上やネガティブキャンペーンが経営悪化の一因となった。

 もともとコオロギを食べることに対する嫌悪感があった中、20年頃から「環境負荷の低いタンパク源」として、好意的にメディアに取り上げられる機会が増えた。その後も河野太郎氏がコオロギを試食したり、学校給食に取り上げられたりと、コオロギ食の機運が高まることで、世間的には「このままだとコオロギ食が日常に入り込んでくるかもしれない」という不信感が高まっていく。
https://news.yahoo.co.jp/articles/326af53e2acf1c618517d3d86f1f33f34ced0dea

7: 2026/08/05(水) 14:39:28.34
怖いインターネッツもあったもんだな

8: 2026/08/05(水) 14:39:45.80
だって虫なんて食いたくないよ

9: 2026/08/05(水) 14:41:02.99
ネットのせいにするな

10: 2026/08/05(水) 14:42:43.32
こういう話聞くたび社会で生きるの嫌なるわ

11: 2026/08/05(水) 14:42:49.96
未だに普通の学校給食で無理やり子どもに食わせたと思い込んでるアホが多いよな

12: 2026/08/05(水) 14:42:50.84
食わなきゃいいだけなのに

13: 2026/08/05(水) 14:43:34.45
一時期何故か芸能人も急にいい出してた

14: 2026/08/05(水) 14:43:44.88
十分チューチューしたから逃げただけだぞ
計画倒産やきっちり調査せえ

17: 2026/08/05(水) 14:44:42.96
>>14
この人コオロギの研究者やし今は家畜飼料向けに再起業しとるらしいぞ

15: 2026/08/05(水) 14:44:13.16
まず社長が主食として食えばいいんじゃね?

16: 2026/08/05(水) 14:44:35.67
コオロギパンの件から未だにバスコの食なんは食べてない
ライン別って言われても気持ち悪くて無理

18: 2026/08/05(水) 14:45:27.84
当然だろ。どこの金でそもそも会社立ち上げたの?

19: 2026/08/05(水) 14:45:34.48
昆虫食なんて誰も望んでないんだから潰れて当然
他責すんなカス

43: 2026/08/05(水) 14:58:15.19
>>19
嫌なら食わなきゃいいだけなのにこういうのが誹謗中傷しまくった結果だよな

21: 2026/08/05(水) 14:48:12.11
no title

28: 2026/08/05(水) 14:51:59.30
>>21
食うに困るレベルじゃないんだから美味いのが大前提だよな

32: 2026/08/05(水) 14:54:13.43
>>21
日本人は~みたいな言説がアホらしいことは抜きにしてもそんなことないやろ
昆虫食の評価トップってカミキリムシの幼虫とかやで

38: 2026/08/05(水) 14:56:34.23
>>32
美味しいなら幼虫でも食べるってことだから合ってるんじゃないの?

42: 2026/08/05(水) 14:58:07.51
>>38
そんなに美味いものが一部以外に広まってないあたり昆虫食への忌避感は味で解決できる問題やないと思うで

22: 2026/08/05(水) 14:48:15.62
そのコオロギの飼料でよくない?

23: 2026/08/05(水) 14:48:19.79
ネットのせいじゃなくてメディアが創り出した幻想に対する民意だろ

24: 2026/08/05(水) 14:49:42.90
ええやん事業失敗して大学戻ってまた企業を目指す健全にチャレンジできる土壌やん

25: 2026/08/05(水) 14:49:47.95
自己破産しといて再起の意欲は尽きてないとかイキんなやほな債権者に賠償してから次行けや

26: 2026/08/05(水) 14:50:10.10
俺達のNTTは?
no title

143: 2026/08/05(水) 15:51:26.12
>>26
🤮燃やしたい🔥

30: 2026/08/05(水) 14:52:24.56
オールドメディアホンマクソやな

33: 2026/08/05(水) 14:54:18.21
今の日本はコオロギも食えんほど不味い

35: 2026/08/05(水) 14:55:22.10
SNSは正確な情報無くても妄想で攻撃してくるだろそういうレベル

36: 2026/08/05(水) 14:56:03.47
オールドメディアもすっかり逃げた昆虫食

39: 2026/08/05(水) 14:56:35.36
ものすごいごり押しあったな どこが主導してたんだあれ

41: 2026/08/05(水) 14:57:51.61
イナゴはうまいけどな

44: 2026/08/05(水) 14:58:19.36
ガチでありえんレベルで電通ゴリ押ししてたな

47: 2026/08/05(水) 14:58:41.18
倒産して余裕でまたやりたいです^^;なんて言わない
意訳:公金チューチュー美味しかったのでまたやりたいです^^;

48: 2026/08/05(水) 14:58:44.76
豚さん効率良く育てる方法を研究とかじゃ駄目なんか?

52: 2026/08/05(水) 15:00:38.85
>>48
そっちはそっちで研究され尽くしとるから別路線ってことやろな
いっぱい方法考えるのはええことやと思うで
あとこの起業した人は現役のコオロギ研究者や

49: 2026/08/05(水) 14:59:04.49
昆虫食なんて「気持ち悪い」だけで片付けられる

50: 2026/08/05(水) 14:59:35.71
プリン体かなんかがえぐいとか聞いたけどどうなん
まあ健康面問題なかったとしてもコオロギとかいうゴキブリとバッタのキメラみたいなやつ食いたくないけど

51: 2026/08/05(水) 15:00:12.73
破産したのに再起できるってどう言うこと?
あつかましくないか?

54: 2026/08/05(水) 15:01:18.75
コオロギ食うくらいならゴキブリ食ったほうがマシだろ
あのピカピカの光沢を見よ

55: 2026/08/05(水) 15:03:01.45
話題になった時にサラッと調べたらまだ安全基準も出来てなかったと記憶してるがなんか進んだんか?
なんか努力目標みたいなガイドラインはあるとかなんとかだったが

57: 2026/08/05(水) 15:04:23.98
コオロギじゃなくてエビにしとけばよかったのに

61: 2026/08/05(水) 15:09:10.08
自民党が補助金ドバドバやり出したから叩かれただけで
美味しいコオロギを育成する研究するだけならいくらでもやってくれていいで

64: 2026/08/05(水) 15:10:14.31
給食とかにねじ込もうとしたのがまずかったと思う。
買いたい人だけに販売してたら炎上まではしなかったと思うが

175: 2026/08/05(水) 16:26:44.40
>>64
給食という言葉が独り歩きしてまさしく「食いたい人が食う」という取り組みが「ねじ込まれた」まで歪み散らかしてるの草も生えない

65: 2026/08/05(水) 15:10:30.13
コオロギなんて食べたい?

72: 2026/08/05(水) 15:15:54.72
コオロギ騒いでたのってそんなに前だっけ😨

73: 2026/08/05(水) 15:16:59.46
需要あるなら残るだろ
誰も食わねえから潰れたんだよネットのせいにすんな

75: 2026/08/05(水) 15:18:45.06
普通に起業したけど失敗したって話やんけ

80: 2026/08/05(水) 15:20:47.06
>>75
悪意あるデマとそれに扇動されたネット民のおかげでね

77: 2026/08/05(水) 15:19:46.39
一気に見なくなったな
無印にもあったけどまた売ってるのかな

78: 2026/08/05(水) 15:20:04.03
無害でも虫なんか食いたくないんだわ

引用元: https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1785908080/