1: 2026/03/01(日) 18:23:34.33
スシローの非正規労働者が「順法闘争」へ マニュアルと客対応で「板挟み」の実態
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/675c442eeeeb09de9470d26107b46103bb52d8e6
本日3月1日、スシロー宮崎恒久店で「回転寿司ユニオン」の非正規労働者たちが「順法闘争」に入った。
同ユニオンは、はま寿司、はなまる(根室花まる)など全国の回転ずしチェーンを組織しており、今回の闘争はこれらと統一した春闘の一環だという。
「順法闘争」とは、法令や規程、マニュアル等を徹底的に順守することで、実質的に仕事のスピードを落とし、企業に圧力をかける交渉戦術である。
ストライキなどと同様に、憲法や労働組合法で認められた争議行為であり、法的に保護される。
例えば、「お客が入ってきたら一人一人案内する」といった、混みあう時間帯は守られていないマニュアルを、すべて原則通りに従うようにする。
すると、提供速度や客の回転が遅くなり、企業側は大きな困難を抱えることになる。
もちろん、この戦術を実行すれば、待ち時間が増えるなど顧客への影響も避けられないだろう。組合側もこの点を非常に懸念しているという。
それでも、なぜあえて労働者たちは「順法闘争」を実施することになったのだろうか。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/675c442eeeeb09de9470d26107b46103bb52d8e6
本日3月1日、スシロー宮崎恒久店で「回転寿司ユニオン」の非正規労働者たちが「順法闘争」に入った。
同ユニオンは、はま寿司、はなまる(根室花まる)など全国の回転ずしチェーンを組織しており、今回の闘争はこれらと統一した春闘の一環だという。
「順法闘争」とは、法令や規程、マニュアル等を徹底的に順守することで、実質的に仕事のスピードを落とし、企業に圧力をかける交渉戦術である。
ストライキなどと同様に、憲法や労働組合法で認められた争議行為であり、法的に保護される。
例えば、「お客が入ってきたら一人一人案内する」といった、混みあう時間帯は守られていないマニュアルを、すべて原則通りに従うようにする。
すると、提供速度や客の回転が遅くなり、企業側は大きな困難を抱えることになる。
もちろん、この戦術を実行すれば、待ち時間が増えるなど顧客への影響も避けられないだろう。組合側もこの点を非常に懸念しているという。
それでも、なぜあえて労働者たちは「順法闘争」を実施することになったのだろうか。
4: 2026/03/01(日) 18:25:51.80
招く結果は賃上げじゃなく閉店やろなあ
14: 2026/03/01(日) 18:34:21.73
>>4
お望み通りやで
お望み通りやで
5: 2026/03/01(日) 18:26:36.83
こいつら前もやってたよな?
まだ戦ってるんか
まだ戦ってるんか
6: 2026/03/01(日) 18:26:46.41
マニュアルどうりにやってますなんてのはアホの言うことやからな
7: 2026/03/01(日) 18:26:55.83
>法令や規程、マニュアル等を徹底的に順守することで、実質的に仕事のスピードを落とし、企業に圧力をかける交渉戦術
腹抱えてワロタ
これじゃ30年どころかこの先100年経済成長できないわこの国w
腹抱えてワロタ
これじゃ30年どころかこの先100年経済成長できないわこの国w
8: 2026/03/01(日) 18:27:40.61
はま寿司「オーダーから5分過ぎています」←じゃあこんなのがマニュアルにあっても従うのか?
10: 2026/03/01(日) 18:29:43.23
これじゃあマニュアル通りやってる奴がアホみたいじゃん
11: 2026/03/01(日) 18:30:30.15
マニュアル改善されちまったらどうするんや?
12: 2026/03/01(日) 18:31:16.31
>>11
マニュアル改善しないのが経営者側の怠慢なんだよ
マニュアル改善しないのが経営者側の怠慢なんだよ
13: 2026/03/01(日) 18:31:38.63
バイトなんて待遇に不満あったらさっさと辞めて別のバイトやればええのに
共産党員かなんかで労使交渉すること自体が目的なんかな
共産党員かなんかで労使交渉すること自体が目的なんかな
15: 2026/03/01(日) 18:35:01.22
>>13
たぶんバイトじゃないよ
労使交渉するのはパートタイム労働者
たぶんバイトじゃないよ
労使交渉するのはパートタイム労働者
16: 2026/03/01(日) 18:36:41.77
賃金欲しいからストライキはせんのやな
なんてダサいんだ
なんてダサいんだ
17: 2026/03/01(日) 18:36:56.81
マニュアル通りにやったら店が回らないようやマニュアルにしておけば
日常的にマニュアルが守られないようになって何か問題が起きた時にマニュアルを守らなかった労働者側の問題だって言えるからね
経営者側はマニュアル改善したくないよね
日常的にマニュアルが守られないようになって何か問題が起きた時にマニュアルを守らなかった労働者側の問題だって言えるからね
経営者側はマニュアル改善したくないよね
18: 2026/03/01(日) 18:37:38.16
面白いな
遵法してるスシローがどんな感じなんか一回知りたいし行ってみるか
遵法してるスシローがどんな感じなんか一回知りたいし行ってみるか
20: 2026/03/01(日) 18:41:43.89
日本の労働組合がなんでダメなのか象徴するかのような行動やな
21: 2026/03/01(日) 18:41:57.42
スシロー側が先にバイトがマニュアル守ってないからロスが多くて給料上げれないってやったのか
22: 2026/03/01(日) 18:43:46.96
人手不足で困ってる今でこそストライキの効果がある
外国人労働者によるスト破りを許すな
外国人労働者によるスト破りを許すな
23: 2026/03/01(日) 18:45:01.31
やりたかったらご自由に
困るの労働側だろ
困るの労働側だろ
24: 2026/03/01(日) 18:46:22.71
なんで労働者が困るんだよ
全てマニュアル通りやってますって言えるから最高やん
全てマニュアル通りやってますって言えるから最高やん
25: 2026/03/01(日) 18:46:30.43
企業と労働者の戦いはあった方がええから応援するぞ
どうせスシロー行かないから関係ないし
どうせスシロー行かないから関係ないし
27: 2026/03/01(日) 18:47:22.79
これがストライキと同じ嫌がらせになってるのがそもそもおかしいやろ
日頃はマニュアルを守らないことを誰に強いられてるんだよ
日頃はマニュアルを守らないことを誰に強いられてるんだよ
28: 2026/03/01(日) 18:48:44.28
マニュアル守りますってのが嫌がらせ扱いになるのが異常なんじゃね
29: 2026/03/01(日) 18:49:26.64
マニュアルからは怪物は生まれんのや
30: 2026/03/01(日) 18:50:03.53
要らない連中やろ
店閉店でいいよ
店閉店でいいよ
31: 2026/03/01(日) 18:54:37.19
なにやっても給料変わらないならそれが正しい
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1772357014/

コメント
コメント一覧 (62)
マニュアルを守らんからロスが増えてること
って経営側がいったらしいからこの流れは残当
toushichannel
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マニュアル内で発生した損失
どちらが取り返し易いか
toushichannel
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お前ら「労働争議しろ」
労働者「したるわ」
お前ら「労働争議するとかアホのすること、最後に困るのは労働者www」
ほんまお前らどうしようもないな
toushichannel
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toushichannel
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労使交渉するのはパートタイム労働者
↑
法律上は同じ
toushichannel
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混雑時の対応、閑散時の対応、客に声かけられた時の対応
細かいマニュアルが増えて窮屈になるだけ
でこんなもん守ってられるかで形骸化して元通り
ただ、そこで問題が起きたらマニュアル守らないヤツが悪いって明確になる
toushichannel
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ブラックと断じて問題ないだろう
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非正規も責任や向上に寄与する努力が嫌だから非正規選ぶんやろ。もしくは単なる学生とか主婦とか。
マニュアル通り動いて回らないならマニュアル改善するのがマネージャーの仕事だし
改善しない回せないなら問題は無能マネージャーにあるやろ。
バカでもカスでも飲食なら社員になれるからってバカが自己裁量で仕事の範疇を勝手に決めて現場にしわ寄せいくのは人事側の問題ですらあるし根本的な問題点は結局雇用条件労働環境改善出来ない企業側にあるとしか言えんわ。
toushichannel
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これで会社が怒るのは違うよね、会社の作ったルールに従うって言っているんだから、、、
いずれ六法全書並のマニュアルを作ることになるね、誰も読まないマニュアルができる
指導をサボるためにマニュアル作ったんだから、その報いだよ
toushichannel
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人間がやる意味ない
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会社「マニュアル緩和か人員多くします、賃上げはしません」
toushichannel
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消費者の態度がでかくなった上に適切に対応しないと炎上する風潮になったとか
国や自治体が年々ルールを厳しくし続けてくるせいでマニュアルが分厚くなるとかあるんだけどな
でもルール通りにやらんお前らのせいでロスが出てるから賃上げせんわ、ってのは最悪の対応だな
toushichannel
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そういう部分もあるってだけで
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前のサービスエリアのストといい本当にどうなるか想像出来ないアホなのかな?
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しかも店員がマニュアル通りにやらないからムダが出て利益が上がらないなんてのを理由にしたら、
そりゃ順法闘争やられるわ
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スシロー「グラム数管理とかマニュアル守ってねーから利益落ちてんだよ」
組合「おかのした定規でグラム数徹底管理して400ページのマニュアルも厳守する」
toushichannel
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マニュアルや口では安全を唱ってるけど、その実スピードを重視して圧迫した作業を求めてくる。
提携企業との契約を下部社員が内容把握出来ない状態で、いつまで経っても現場で動きが改善されない。
柔軟な対応というマニュアル外の無料サービスで、埋め合わせを強制してくる。
周りの人間が同意してくれるなら、マニュアル道理に動いて会社終わればいいのにっていつも思ってるわ。
toushichannel
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人件費高いし
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それマニュアルが駄目なんじゃねーか
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へっぽこマニュアル運用してるのが悪いw
ちゃんと全ての状況に対応したパーフェクトマニュアルを作れば良いんだよw
toushichannel
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何でお前ら「ちゃんと」働かんのや
そのレベルなのに給料もらい過ぎだろって思いました
toushichannel
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それが従業員のためになります
toushichannel
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