1: 2025/12/08(月) 16:03:09.19
実際どうなん

2: 2025/12/08(月) 16:03:48.74
午前3時始業や

3: 2025/12/08(月) 16:04:07.67
朝早いし鳩は寄ってくるし大変やぞ

18: 2025/12/08(月) 16:11:23.62
幼馴染の女が子供の頃からずっとお菓子屋さんになりたいって言ってて念願叶って菓子パン屋に就職したけど職場で常に小麦粉舞ってて呼吸器系の病気になってやめてた

23: 2025/12/08(月) 16:13:23.91
>>18
それは思ってたのと違うってやつやん

31: 2025/12/08(月) 16:19:26.83
粉扱う
油も揚げたりするから扱う
つまり掃除も大変なんだよ
床も冷蔵庫も発酵機も壁も蛇口も窯も換気扇も汚れる速度が半端ない

32: 2025/12/08(月) 16:20:39.44
寝不足であの甘ったるい匂いの中での労働はしんどそう

33: 2025/12/08(月) 16:21:48.26
生地をこねる機械も掃除大変だからね
ねっちょりが乾くと固まって剥がすの大変お湯で漬けてもねっちょりだし

35: 2025/12/08(月) 16:22:29.49
自分でパン屋をやるのはしんどいから、金だけ出してやらせるのがいいよ
まあ何事にも言えることだけどな

36: 2025/12/08(月) 16:22:37.90
店員が包むの効率悪いから
ミスドみたいに袋用意して入れさせるようにしたらええのに
列長すぎやねんパン屋は

37: 2025/12/08(月) 16:23:49.42
こねるのは機械だろうからいいけど
何十種類も把握しないといけないのキツそう

39: 2025/12/08(月) 16:26:29.84
粉と塩の量とか砂糖の量とかミスった奴がいると40kgぐらいの生地が全部パァでしかもそれを焼いてから捨てなきゃいけないという大変さ

40: 2025/12/08(月) 16:28:34.91
>>39
そのまま捨てたらダメなの?

45: 2025/12/08(月) 16:33:21.21
>>40
無限に膨れ続けるからダメらしい

44: 2025/12/08(月) 16:32:04.48
レジにパン持ってくと見ただけでこれは何円って覚えてるのすごい

48: 2025/12/08(月) 16:37:39.36
仮に自分の店を持つとしたら
米粉パンだけ作っていたいわ

49: 2025/12/08(月) 16:38:36.82
ブルーカラーやんけ
雇われなら脳みそ使わんから楽やろ

52: 2025/12/08(月) 16:39:38.04
近所のパン屋どこも朝早いけど昼過ぎに閉まってる朝強かったら剥いてんじゃね

53: 2025/12/08(月) 16:40:29.48
焼く前のトッピング材料を切らさないよう準備もあるし下準備が必要なのもあるしタッパーに移し替えるのもあるし
冷蔵庫中身を常に管理して切らせたら怒られるからね

57: 2025/12/08(月) 16:45:37.87
そもそもパン屋って儲かるんか??

59: 2025/12/08(月) 16:47:49.04
>>57
食パン専門店みたいなところは儲かってたと思う
調理パンは儲かってないと思う
値段と売れる数と賃貸によるんだろうけど
小麦が値上げしてから全体的にきつくなったんじゃね

60: 2025/12/08(月) 16:48:48.55
昼から開けるパン屋があっていいと思うんだ

62: 2025/12/08(月) 16:52:17.87
バイトの話だけどパンの種類覚えるの大変って言ってた
レジでトレーのパン見て金額打たなきゃいかんからな

63: 2025/12/08(月) 16:52:49.48
作る量によるだろうね
少なければ楽しいと思うよ
多いと同時進行が何重にも重なって地獄を見る

34: 2025/12/08(月) 16:22:29.46
体力仕事だけど
好きな人には合いそう

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1765177389/