1: 2025/07/31(木) 11:26:36.11
何が言いたいか分かるか
2: 2025/07/31(木) 11:26:55.07
どっちも食べたい!
3: 2025/07/31(木) 11:27:22.78
イタリアンシェフが作るフレンチ?
4: 2025/07/31(木) 11:28:10.04
>>3
草
草
11: 2025/07/31(木) 11:31:14.26
フレンチにはうな重が足りない
14: 2025/07/31(木) 11:32:19.75
>>11
フレンチかイタリアンってウナギのスペシャリストじゃなかったか
フレンチかイタリアンってウナギのスペシャリストじゃなかったか
13: 2025/07/31(木) 11:32:01.43
ひつまぶし5000円は納得感あったで、店によるけども
19: 2025/07/31(木) 11:33:32.41
>>13
あの細切りはせっかくの美味いのを台無しにしてる感がある
あの細切りはせっかくの美味いのを台無しにしてる感がある
30: 2025/07/31(木) 11:38:05.87
>>13
スーパで安いものでも一匹2000円こえるからね
5000円は安いまである
スーパで安いものでも一匹2000円こえるからね
5000円は安いまである
15: 2025/07/31(木) 11:32:29.25
42: 2025/07/31(木) 11:45:35.18
>>15
うまそー
うまそー
16: 2025/07/31(木) 11:32:38.91
うなぎ屋がイタリアンランチ作ってフレンチシェフがうな重作る
17: 2025/07/31(木) 11:32:45.25
鰻は百名店とかの店なら行く価値あるで箸で掴むのも難しいくらいふわふわ
18: 2025/07/31(木) 11:33:03.85
ランチで5000円ってディナーだと1万くらいする店じゃないか?
21: 2025/07/31(木) 11:33:40.47
ウナギって自分で買えば1000円くらいやで
氷につけて仮死状態にして捌いて焼いて蒸して焼くだけだから調理は簡単
タレは骨と頭を焼いからレシピ通りつくれば美味い
フレンチって数品作らなきゃならないから同じ値段ならフレンチの方がコスパがいい
氷につけて仮死状態にして捌いて焼いて蒸して焼くだけだから調理は簡単
タレは骨と頭を焼いからレシピ通りつくれば美味い
フレンチって数品作らなきゃならないから同じ値段ならフレンチの方がコスパがいい
27: 2025/07/31(木) 11:36:00.10
>>21
うなぎなんて釣れるじゃん
近所の川がYoutuberがうなぎ釣れるって動画出しちゃったら
釣り客めっちゃ増えて迷惑や
ちな東京
うなぎなんて釣れるじゃん
近所の川がYoutuberがうなぎ釣れるって動画出しちゃったら
釣り客めっちゃ増えて迷惑や
ちな東京
31: 2025/07/31(木) 11:38:06.66
うなぎって血に毒とか入ってるんじゃなかったっけ?
釣れたとて素人に捌けるのか?
釣れたとて素人に捌けるのか?
32: 2025/07/31(木) 11:39:42.74
>>31
焼けば大丈夫や
焼けば大丈夫や
43: 2025/07/31(木) 11:45:58.32
浜松のうなぎ料理 あつみ
ここは予約してないと無理だけどそれだけの価値はある
ここは予約してないと無理だけどそれだけの価値はある
44: 2025/07/31(木) 11:46:05.70
うなぎの養殖昔はオスしかできなくて数作れなかったけどメスの作り方わかったらしいな
ガンガン増やせるターンに入ったから値下がりするで
ガンガン増やせるターンに入ったから値下がりするで
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1753928796/


コメント
コメント一覧 (64)
かたやうなぎは自炊できないから意味がある
toushichannel
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理由は言わなくても解ると思う
無理してでも愛知県産あたりの国産を購入すべき
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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ジョリーパスタでええやろw 小麦練って作るうどんと何が違うねん
国産ウナギのが値打ちあるわ
toushichannel
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何が値段相応かは人それぞれが何に価値を見いだすか次第ですわな
食に対する価値観の違いと言うと大げさかもしれんが、
そりゃあウナギに値段相応の価値が見いだせないという声だってあるだろうな
toushichannel
が
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単に鰻の値段が上がっただけで、2000円と時とやるこ何も変わっていないのに
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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でも、そこまでの交通費で都内なら特上を何杯も食えるジレンマ
toushichannel
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toushichannel
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貧困層はウナギがもう1000円じゃ買えない事を知らないよな
toushichannel
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別格だと思う
飛び込み不可で予約のみだけど
toushichannel
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値段は知らん
toushichannel
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toushichannel
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自分で買ってきたら安いけど店行った方がいいわ
toushichannel
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ちゃんと蒸した鰻は本当にほっくりしていて美味しい
toushichannel
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変に安売りしないで利益取って従業員に還元してあげて欲しい
どの業界にも言えることだが
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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トレビヤーン
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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>何が言いたいか分かるか
いや分かんねーよ
自分が万人に支持されるオーソドックスな価値観を持ってるといつから誤解していた?
toushichannel
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toushichannel
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同じ千円台でもなか卯やすき家とは段違いだ
toushichannel
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同じ利根川沿いにある隠れた名店(ほぼ民家)で夏と晩秋に同じうな重を食べた際に別の品種か?ってくらいに味が違っていた
toushichannel
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何や?
日本の料理人だって洋食や中華作るやろ
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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楽な商売。
養殖でほぼすべて中国。阿呆を騙す商売は儲かる
完全養殖も頑張ってもらいたい
toushichannel
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toushichannel
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材料の原価が高いから提供する価格も上がっているのだし
イタリアンやフレンチも原価高い食材あるけどそれを出さない選択肢あるんだし
toushichannel
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toushichannel
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うな重の方がしっかりした食事感ある
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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フレンチセットとか2万越えるのもあるやろ
toushichannel
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