1: 2025/07/31(木) 11:26:36.11
何が言いたいか分かるか

2: 2025/07/31(木) 11:26:55.07
どっちも食べたい!

3: 2025/07/31(木) 11:27:22.78
イタリアンシェフが作るフレンチ?

4: 2025/07/31(木) 11:28:10.04
>>3

11: 2025/07/31(木) 11:31:14.26
フレンチにはうな重が足りない

14: 2025/07/31(木) 11:32:19.75
>>11
フレンチかイタリアンってウナギのスペシャリストじゃなかったか

13: 2025/07/31(木) 11:32:01.43
ひつまぶし5000円は納得感あったで、店によるけども

19: 2025/07/31(木) 11:33:32.41
>>13
あの細切りはせっかくの美味いのを台無しにしてる感がある

30: 2025/07/31(木) 11:38:05.87
>>13
スーパで安いものでも一匹2000円こえるからね
5000円は安いまである

15: 2025/07/31(木) 11:32:29.25
藤田(浜松店)の5000円がこれね
no title

42: 2025/07/31(木) 11:45:35.18
>>15
うまそー

16: 2025/07/31(木) 11:32:38.91
うなぎ屋がイタリアンランチ作ってフレンチシェフがうな重作る

17: 2025/07/31(木) 11:32:45.25
鰻は百名店とかの店なら行く価値あるで箸で掴むのも難しいくらいふわふわ

18: 2025/07/31(木) 11:33:03.85
ランチで5000円ってディナーだと1万くらいする店じゃないか?

21: 2025/07/31(木) 11:33:40.47
ウナギって自分で買えば1000円くらいやで
氷につけて仮死状態にして捌いて焼いて蒸して焼くだけだから調理は簡単
タレは骨と頭を焼いからレシピ通りつくれば美味い
フレンチって数品作らなきゃならないから同じ値段ならフレンチの方がコスパがいい

27: 2025/07/31(木) 11:36:00.10
>>21
うなぎなんて釣れるじゃん
近所の川がYoutuberがうなぎ釣れるって動画出しちゃったら
釣り客めっちゃ増えて迷惑や
ちな東京

31: 2025/07/31(木) 11:38:06.66
うなぎって血に毒とか入ってるんじゃなかったっけ?
釣れたとて素人に捌けるのか?

32: 2025/07/31(木) 11:39:42.74
>>31
焼けば大丈夫や

43: 2025/07/31(木) 11:45:58.32
浜松のうなぎ料理 あつみ
ここは予約してないと無理だけどそれだけの価値はある

44: 2025/07/31(木) 11:46:05.70
うなぎの養殖昔はオスしかできなくて数作れなかったけどメスの作り方わかったらしいな
ガンガン増やせるターンに入ったから値下がりするで

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1753928796/