1: 2025/01/24(金) 03:31:05.39
そんなにあかんのかな
2: 2025/01/24(金) 03:31:30.84
やりたければやったらええんやで
3: 2025/01/24(金) 03:32:34.91
>>2
ええよな、別に
ええよな、別に
4: 2025/01/24(金) 03:33:19.98
あかんに決まってるやろ
5: 2025/01/24(金) 03:33:26.85
何で定年してわざわざ地獄に行くの
8: 2025/01/24(金) 03:35:05.37
なぜ定年したらなの?
若いうちに始めた方がよくない
若いうちに始めた方がよくない
9: 2025/01/24(金) 03:36:23.44
>>8
さすがに飲食が儲からんことはわかってるからな、家族に迷惑はかけられん
さすがに飲食が儲からんことはわかってるからな、家族に迷惑はかけられん
10: 2025/01/24(金) 03:36:47.66
本当にやりたいなら今すぐにでも始めているはず
定年後なんて寝ぼけたこと言っている時点で本気でないしそんな店は流行らない
定年後なんて寝ぼけたこと言っている時点で本気でないしそんな店は流行らない
12: 2025/01/24(金) 03:37:29.80
>>10
確かに一里はあるな
確かに一里はあるな
18: 2025/01/24(金) 03:39:36.89
>>12
趣味でやりたいみたいなことやと思ったんやけど違うの?
趣味でやりたいみたいなことやと思ったんやけど違うの?
19: 2025/01/24(金) 03:40:34.55
>>18
もちろんそうやが金持ちやないから赤では困るな
もちろんそうやが金持ちやないから赤では困るな
13: 2025/01/24(金) 03:37:59.65
何屋さんするの?
15: 2025/01/24(金) 03:38:59.88
>>13
できたら海鮮丼みたいなお店やりたい、単価高めでランチだけみたいな
できたら海鮮丼みたいなお店やりたい、単価高めでランチだけみたいな
23: 2025/01/24(金) 03:41:26.55
>>15
ノーマネーでフィニッシュです
ノーマネーでフィニッシュです
25: 2025/01/24(金) 03:43:41.26
>>23
魚ぐらいしか強みがないんだよな
魚ぐらいしか強みがないんだよな
14: 2025/01/24(金) 03:38:17.14
なんで定年まで奴隷やった後奴隷以下の苦行するの
17: 2025/01/24(金) 03:39:32.38
>>14
元々飲食やってたがめちゃくちゃ楽しかったんや
元々飲食やってたがめちゃくちゃ楽しかったんや
20: 2025/01/24(金) 03:40:50.47
なんてわざわざ地獄に行きたがるのか
22: 2025/01/24(金) 03:41:21.58
>>20
やっぱイメージが悪いんかな
やっぱイメージが悪いんかな
27: 2025/01/24(金) 03:46:27.89
投資もそうやが
自営業とか余剰資金だけでやれ
借金してまでやるなよ
自営業とか余剰資金だけでやれ
借金してまでやるなよ
29: 2025/01/24(金) 03:57:06.56
>>27
借金はせんけど退職金は突っ込むかもな
借金はせんけど退職金は突っ込むかもな
28: 2025/01/24(金) 03:52:15.30
まずうまいものを作れるのか
薄利多売じゃそのうち嫌になるやろうしな
薄利多売じゃそのうち嫌になるやろうしな
30: 2025/01/24(金) 03:58:06.55
>>28
ワイ漁師町出身で、漁師のツテはあるから魚は結構いいの入れれる自信はあり
ワイ漁師町出身で、漁師のツテはあるから魚は結構いいの入れれる自信はあり
39: 2025/01/24(金) 04:24:32.27
>>30
鮮度良くて仕入れが安けりゃかなり勝ち目はあるね
鮮度良くて仕入れが安けりゃかなり勝ち目はあるね
33: 2025/01/24(金) 04:12:34.99
定年したらってよくいうけど、昔みたいに年金暮らしで悠々自適みたいな時代でもないし、定年したからってハードモードには変わりないと思うんやが
34: 2025/01/24(金) 04:15:37.30
大体止めるやつは成功したら悔しいからやで
やればええやん経験あるみたいやし
楽しそう
やればええやん経験あるみたいやし
楽しそう
35: 2025/01/24(金) 04:16:00.71
金が有り余ってて道楽のつもりでやるならええんちゃうか
36: 2025/01/24(金) 04:17:13.91
やるなら
設備は全部レンタルにしろよ
買ったら失敗した時大借金抱えるからな
設備は全部レンタルにしろよ
買ったら失敗した時大借金抱えるからな
38: 2025/01/24(金) 04:23:03.18
飲食店ってこんな店あったんかみたいな古い店が何十年もあったりするやろ
そんだけ常に需要あってある程度軌道に乗れば誰でもできる業種やって事やで
そんだけ常に需要あってある程度軌道に乗れば誰でもできる業種やって事やで
40: 2025/01/24(金) 04:30:46.71
参入しやすくて失敗した時もダメージ少ないのが利点やね
そんだけに傾いても撤退の判断しづらいんやけど
そんだけに傾いても撤退の判断しづらいんやけど
41: 2025/01/24(金) 04:58:13.27
そういうのって店の内装まで拘って金かけて失敗するってよう聞くよな
42: 2025/01/24(金) 05:09:43.39
キッチンカーで焼き芋売るとこから始めろ
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1737657065/
コメント
コメント一覧 (47)
1割くらいしか残ってないって聞いたけど
toushichannel
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つまり安く買い叩くことが前提の商売は勝ち目はないぞ
toushichannel
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行動力さえあればほとんどの人ができる
定年まで働いたのに飲食店をやる資金があるか怪しいような能力の人間ならそりゃ誰でも止めるよ
toushichannel
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飲食業自体が難しいからね思い付きでやるもんじゃない
toushichannel
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>ノーマネーでフィニッシュです
飲食はまず場所よ、良いロケーションの物件を探すことが重要、これが難しい
それから魚関係って物凄く難しいぞ?とても定年後から始めれるとは思えないわ
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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他人なんだから勝手にチャレンジして勝手に成功も失敗もすればいいだろう
toushichannel
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toushichannel
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大人なら、原価計算とか事業計画とか最近の飲食業界の動向とか、大人らしい情報を集めて語れよ。
繰り返すが、子供がコックさんになりたいと語ってるのと同じ様なレベルの低い話を大人相手に話すな、気持ち悪い
toushichannel
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toushichannel
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味で勝負できないとまず無理だぞw
toushichannel
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そもそも飲食なんて単価が低いから成功してもそんなに稼げるわけでもないしな・・・
数千万位稼ぐだけでも必ずチェーン展開が必要になるという一般人には高すぎるほどの壁がある
toushichannel
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そこを試して手応えがあったなら正式開業
これが良いと思うぜ
toushichannel
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toushichannel
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まあ地主なので金の心配ないのと一日三十人までっていう条件もあったけど
toushichannel
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複数種類盛っての海鮮丼だからその種類の鮮度管理は大変だと思うなまだマグロ専門の方がやりやすいだろ
toushichannel
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賃貸で稼がなきゃ行き詰る状況でなら止めとけ
toushichannel
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toushichannel
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ノウハウが十分にあるチェーン店ですら新規出店が成功する保証はないのだから、未経験素人は言わずもがな…。
赤字は前提。それが趣味代の範囲に収まる範囲であればOKくらいのつもりで。
toushichannel
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飲食店って、昼は安くして人を呼び込み、夜はアルコールで稼ぐのが普通だよな。
ランチを高くする?余程金の動く一流企業のトップが使う店にしないとな
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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自信があるならやってみれば良いけど、普通の人が普通にやったら上手くいかんよな
よっぽど色々研究しないと
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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蕎麦屋、喫茶店、数年じゃないかな。
準備、開店、営業、閉店、後片付け、けっこうきついよ。
toushichannel
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車通り多い道なのに夕方通っても車止まってなかったな
飲食店は流行り廃りが激しいから、TVで夫婦で何十年もやってる食堂とか見ると凄いと思うわ。
toushichannel
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詳しくは聞けば聞くほどその為に具体的な動きをしている奴は1%もいない
子供が将来プロ野球選手になりたいと言ってるのと同じだから
ハイハイできるといいねと返しておくのが正解
toushichannel
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ラーメン屋か蕎麦屋が憧れ。
toushichannel
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やっぱ飲食系は何があるかわからんな
toushichannel
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toushichannel
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現実的に余裕で可能なんだがおっさん時点でそれは無理だと思ってる
toushichannel
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年金や株式運用生活者が、自宅や庭のプレハブで喫茶店(昼と夕方、コーヒーとトーストのみ)とか駄菓子屋とか、トントンかちょい赤ぐらいで済むやつとかね
うどん屋とか蕎麦屋もいけるぞ。(但し麺は自分でうつ、メニューは単品のみ、てんぷらは1種類のみとかで)
toushichannel
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