1: 2023/12/05(火) 13:22:31.09
ラーメン倒産率が過去最多らしいが

2: 2023/12/05(火) 13:23:01.97
小麦高騰の余波はあるだろな

3: 2023/12/05(火) 13:23:23.09
値段じゃねえよ売れねえからだろ

4: 2023/12/05(火) 13:23:27.36
回転率が悪いんじゃね
だから二郎みたいなルール付きの所は中々倒れない

5: 2023/12/05(火) 13:24:54.77
人件費上げすぎ上げるのはいいけど急すぎなんだよ過去30年分をここ数年で一気に取り戻してるだけやろ

6: 2023/12/05(火) 13:24:56.53
は?
幸楽苑見習えよ

7: 2023/12/05(火) 13:25:01.32
地価と物価が高騰して消費が減ればそらつぶれるよな
ラーメンに限った話ではないが

8: 2023/12/05(火) 13:25:12.04
エネルギーと人件費高騰分を価格転嫁できてないラーメン屋が潰れてるだけ

9: 2023/12/05(火) 13:25:32.98
ラーメンは具がね

10: 2023/12/05(火) 13:25:47.67
じゃあ1杯2000円にしたらいいじゃんw

11: 2023/12/05(火) 13:26:13.91
そら仕入れ諸々も上がってるからな

12: 2023/12/05(火) 13:26:17.92
無駄に原価かけるからでは?

13: 2023/12/05(火) 13:26:34.86
これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった

14: 2023/12/05(火) 13:27:24.91
ラーメンに2000円出す人間がおらんから無理

16: 2023/12/05(火) 13:28:07.26
嘘やで

17: 2023/12/05(火) 13:28:11.52
1000円でもキツい?なら三田本店と目黒二郎なんかはとっくに潰れてるよ

18: 2023/12/05(火) 13:28:24.08
無駄に黒い服着て腕組ばっかして味は大したことないの見破られてしまってるからな昨今の拉麺屋は

19: 2023/12/05(火) 13:28:29.22
立地次第ちゃう

20: 2023/12/05(火) 13:29:26.12
利益出る値段で売ればええやん
それで客来るかは知らんけど

21: 2023/12/05(火) 13:29:28.39
no title

22: 2023/12/05(火) 13:30:02.12
高い→行かない→潰れる
安い→行こう→潰れない

23: 2023/12/05(火) 13:31:00.60
ぶっちゃけ500円でもいけるやろ
ただラーメンだけじゃなく色々サイドメニュー必要だろうけど

24: 2023/12/05(火) 13:31:18.22
めぐじは未だに500円でやってるのおかしい

25: 2023/12/05(火) 13:31:18.81
仮に2000円にして食いいくか?
カップ麺でええやってなるわ

27: 2023/12/05(火) 13:31:30.17
消費者「ラーメンにそこまでの価値は見出せないので」

だから安易に店やるな!これだけのこと
チェーン店は全然潰れてねーからな

28: 2023/12/05(火) 13:31:42.27
ガスであんな煮込んでたらそりゃ光熱費やばいやろ

35: 2023/12/05(火) 13:34:00.35
>>28
人件費もな

29: 2023/12/05(火) 13:31:43.13
ラーメンは体に悪いのがバレちゃったからね
ラーメン店主の早死に率ヤバそう

30: 2023/12/05(火) 13:32:23.18
戦犯は即席麺を開発した日清

31: 2023/12/05(火) 13:32:33.08
ラーメン好き独身やが毎食2000円かかるわ
色々トッピングすると行くねんな

32: 2023/12/05(火) 13:32:50.28
二年前はパスタ500グラム130円とかで売ってたけど
今は260円とかで麺だけでも2倍だもんな

34: 2023/12/05(火) 13:33:49.68
>>32
は?
乾麺パスタ500g260円って何処の時空から来たんだよ

36: 2023/12/05(火) 13:37:01.31
チルドのラーメンて美味しいよね
もうラーメン屋の8割くらいの味まできてるからわざわざラーメン屋に行こうと思わなくなった

33: 2023/12/05(火) 13:33:23.81
ラーメンしか提供して売るものがないから1000円くらいが限度なんよな

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1701750151/