1: 2023/11/25(土) 15:50:39.99
パクリの競合店が乱立したからか?
2: 2023/11/25(土) 15:51:09.07
値段
3: 2023/11/25(土) 15:51:39.40
あんまり美味しくない
ソースも肉も
ソースも肉も
4: 2023/11/25(土) 15:52:10.60
店舗を乱立し過ぎた
6: 2023/11/25(土) 15:52:28.12
ステーキとして安いだけで外食の中だと安くないから
あと安いやつはまずい
あと安いやつはまずい
7: 2023/11/25(土) 15:52:35.99
安くない
美味しくない
サービスよくない
美味しくない
サービスよくない
8: 2023/11/25(土) 15:53:04.59
ステーキ宮のたれ置いてないから
9: 2023/11/25(土) 15:53:11.12
悪いイメージついた
テンポ多すぎて自分の店と競合
テンポ多すぎて自分の店と競合
10: 2023/11/25(土) 15:53:21.33
サービス悪くなった
誕生日の日に300グラム無料でくれていきステを返せ
誕生日の日に300グラム無料でくれていきステを返せ
11: 2023/11/25(土) 15:53:40.56
焼肉でええやん
13: 2023/11/25(土) 15:54:08.30
社長の傲慢
14: 2023/11/25(土) 15:54:36.96
肉が薄くてしょうが焼きみたいってレビューあって草
15: 2023/11/25(土) 15:54:42.79
出店先をダーツで決めるふざけた経営
17: 2023/11/25(土) 15:55:56.48
>>15
これまじなら 人気で初めて天狗になってたんだろうな
あの社長だもんな
これまじなら 人気で初めて天狗になってたんだろうな
あの社長だもんな
16: 2023/11/25(土) 15:54:50.22
店舗拡大は金借りればいいだけだから簡単やもんな
18: 2023/11/25(土) 15:56:31.28
言うほど美味しくない
19: 2023/11/25(土) 15:56:55.14
実はマクドナルドもセブンイレブンすらも達成出来なかった1年で100店舗出店を達成したのがいきなりステーキなんやで
119: 2023/11/25(土) 16:24:22.81
>>19
そんなにいきなり大量出店してもなー
そんなにいきなり大量出店してもなー
125: 2023/11/25(土) 16:27:42.13
>>19
急成長ならビッグモーターだって立派なモンだった
急成長ならビッグモーターだって立派なモンだった
20: 2023/11/25(土) 15:57:35.34
値上げ
21: 2023/11/25(土) 15:58:50.26
いきなり廃れたよな
22: 2023/11/25(土) 15:58:51.12
ワイルドステーキは美味しくない
リブステーキは高い
リブステーキは高い
23: 2023/11/25(土) 15:59:08.85
いきなりだったから
24: 2023/11/25(土) 15:59:22.52
ステーキというものがそもそもマズい
高級柔らか肉でないと美味くなるわけない
高級柔らか肉でないと美味くなるわけない
32: 2023/11/25(土) 16:00:01.64
>>24
宮のタレかけて食ってみろ飛ぶぞ
宮のタレかけて食ってみろ飛ぶぞ
25: 2023/11/25(土) 15:59:29.79
他に安くてうまいステーキ屋が台頭してきたから
26: 2023/11/25(土) 15:59:35.98
怪文書
27: 2023/11/25(土) 15:59:38.39
いうほどいきなりステーキ食えないんだよなこの店
ペッパーランチの方がよほどいきなり感ある
ペッパーランチの方がよほどいきなり感ある
28: 2023/11/25(土) 15:59:44.74
ワイがスーパーで買った
見切り品の九州産黒毛和牛ステーキ(2000円の半額で1000円)
を焼いて
キッコーマンのステーキ醤油(にんにく)
で食べた方が1億倍美味いからやね
見切り品の九州産黒毛和牛ステーキ(2000円の半額で1000円)
を焼いて
キッコーマンのステーキ醤油(にんにく)
で食べた方が1億倍美味いからやね
30: 2023/11/25(土) 15:59:57.29
今元に戻ったけど肉マイレージの大改悪
これのせいで行かなくなってマイレージ失効した
これのせいで行かなくなってマイレージ失効した
31: 2023/11/25(土) 15:59:57.51
言うほどいきなりステーキ食いたくなる瞬間なんか無い
33: 2023/11/25(土) 16:00:02.02
出始めの頃は300g1000円そこらだったっけ?
そら天下取るよな
そら天下取るよな
34: 2023/11/25(土) 16:00:19.93
一気に値上げしすぎた
昔はワイルドステーキ300で1000や1100円だったから
やっぱりステーキもついに値上がりするみたいだけど
昔はワイルドステーキ300で1000や1100円だったから
やっぱりステーキもついに値上がりするみたいだけど
35: 2023/11/25(土) 16:00:49.47
立ち食いをやめたらただの安っぽい肉のステーキチェーンだから
36: 2023/11/25(土) 16:01:30.64
社長が調子に乗り出してから一気にブーム去ったよな
外装にブラックな企業理念みたいな垂れ幕みたいなの貼り始めたあたり
外装にブラックな企業理念みたいな垂れ幕みたいなの貼り始めたあたり
38: 2023/11/25(土) 16:01:59.92
乱立しなければ今でも通っていた
39: 2023/11/25(土) 16:02:01.97
割とマジでなんでやっけ?
43: 2023/11/25(土) 16:03:13.35
>>39
出店しすぎて自分同士で食い合った
牛肉原価自体がそもそもミートショックでバカ高くなった
いきなりステーキみたいな単身向けステーキチェーンが他にも増えた
出店しすぎて自分同士で食い合った
牛肉原価自体がそもそもミートショックでバカ高くなった
いきなりステーキみたいな単身向けステーキチェーンが他にも増えた
80: 2023/11/25(土) 16:13:04.74
>>39
ステーキって参入障壁低いから即座にレッドオーシャン化したのと食文化的にしょっちゅう食べるようなものでもないから客に飽きられた
ステーキって参入障壁低いから即座にレッドオーシャン化したのと食文化的にしょっちゅう食べるようなものでもないから客に飽きられた
40: 2023/11/25(土) 16:02:17.72
店増やしすぎて逝く典型的な例や
42: 2023/11/25(土) 16:03:04.59
>>40
逝きそうだったから店を増やして売り上げ増やすしかなかったんやぞ
逝きそうだったから店を増やして売り上げ増やすしかなかったんやぞ
41: 2023/11/25(土) 16:02:37.53
高い
44: 2023/11/25(土) 16:03:19.55
450グラムが1500円くらいで🍚おかわり一回無料の頃は良かったな
45: 2023/11/25(土) 16:03:28.32
「立ち食いだけどめっちゃ安くステーキが食べられる」
これが崩れたから
これが崩れたから
47: 2023/11/25(土) 16:03:46.01
>>45
これなんで辞めたんやっけ
これなんで辞めたんやっけ
56: 2023/11/25(土) 16:07:32.76
>>47
わからん…
これを維持できていればここまで落ちぶれなかった気がする
わからん…
これを維持できていればここまで落ちぶれなかった気がする
46: 2023/11/25(土) 16:03:38.44
バーズデー月に無料で食べれたから行ってたがいつの間にか辞めたのな
59: 2023/11/25(土) 16:08:24.62
>>46
そういやゴールド乞食会員がゴールドカードを12枚作って毎月誕生月の肉をタダで食って行くって問題になってたな
そういやゴールド乞食会員がゴールドカードを12枚作って毎月誕生月の肉をタダで食って行くって問題になってたな
65: 2023/11/25(土) 16:09:27.76
>>59
365枚作れば食費無料やん
365枚作れば食費無料やん
48: 2023/11/25(土) 16:04:37.06
安くない
49: 2023/11/25(土) 16:04:55.18
肉マイレージがうんたらって問題なかったっけ?
51: 2023/11/25(土) 16:05:22.15
安くないのと美味しくない
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1700895039/
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コメント一覧 (44)
toushichannel
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安かったんだよ、美味かったんだよ
そこからの変遷に問題があっただけでね
特に店側が得する数々のルール変更は常連や顧客離れを招いた
そして何よりこの手のダメになる店の特徴である経営者が前面に出てきて客を煽るという愚行
toushichannel
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通えてたのはワイルドステーキ300gが1500円までだったなぁ..
ランチでそれ以上はなかなかきつくて残念だけど行けなくなっちゃった
toushichannel
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誤魔化しが効かない料理ほど、素材と料理人の腕が試される。
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・原価が高騰して安価で提供できなくなった
・リピーター特典を手厚くしすぎた所為で複垢古事記が誕生して年々利益を食いつぶしていた
・店舗増やしすぎた所為で調理人の質が確保できなくなった
この3点
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その連中は本スレでも言われてるような
>ゴールド乞食会員がゴールドカードを12枚作って毎月誕生月の肉をタダで食う
ような乞食共だったんだけど
その特典を廃止したからファンからアンチに変身した
toushichannel
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地元密着の店の方が安くてういとことかあるから、そういう地元にある連中はみんな行かない
toushichannel
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最初も値段下げて赤字覚悟で出店しまくったけどまさかドル円150円になるなんて誰も思わんやん
ドル円80円の時はマックも吉野家もアホほど安かったで
味はいつでも変わらん
toushichannel
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・マイレージ改悪
・傲慢経営自慢を調子に乗ってテレビで紹介でドン引き
なるべくしてなった結果
toushichannel
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っていうのに一点特化したニッチなビジネスなわけで、
それが良いって思うような日本全体で百人いるかどうかが疑問な客層を相手にしてたのだから、
逆に言えば、今もかなり健闘してると言えるのではないだろうか?
だいたい、味もステーキの肉質も最低どころか
消費期限が切れれても良いなんて考える連中を客層にするなんてのは
ビジネスを考えるうえで最悪としか思えないのだけれど、
まぁ、発起人がどこのバカかは知らんけど、それで上手くいくと思ったってことだよなw
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・急拡大し過ぎてオペレーションが追いつかずサービスの質が低下した
・肉の質そのものが落ちた
・急拡大に伴う借入れが重しになり財務悪化
東京チカラめしもこんな感じじゃない?
toushichannel
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あとダーツで出店場所決めるという謎行動も要因の一つ。
toushichannel
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ステーキなんて毎日食うには財布が持たないし金持ちはこんな安っぽい店行かないし社長マジで馬鹿だと思う
toushichannel
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普通に勉強した経営者なら誰でも知っている。
toushichannel
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ステーキはそれ程複雑な料理でもないし。
toushichannel
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toushichannel
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スーパーで肉を買って自分で焼いたほうが美味いものが食える。
toushichannel
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それまでは安かったしサラダすら手間がかかってた
toushichannel
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