1: 2019/12/14(土) 13:35:52.300 ID:VPhdubSK0
これは許した
「ガイアの夜明け」をご覧頂いた皆様、ありがとうございました。
— 大戸屋ごはん処 (@Ootoya_Gohan) 2019年12月12日
現在も残業時間を含め、働き方の改革中です。
ご視聴頂いた皆様からのご意見を誠実に受け止め、
社員の皆さんが健全に働ける環境づくりを会社全体で取り組んで参ります。
この度は貴重なご意見をありがとうございました。
2: 2019/12/14(土) 13:36:22.740
テンプレこの上ないじゃないか
3: 2019/12/14(土) 13:36:47.719
改革中→完了するとは言ってない
5: 2019/12/14(土) 13:38:24.019
放送前のウキウキツイートからの落差が悲しい
7: 2019/12/14(土) 13:38:45.620
なんかもうウザいから送ってくるなってのが透けて見えるな
8: 2019/12/14(土) 13:38:48.898
あの社長が辞めるまでは絶対にもう行きません
10: 2019/12/14(土) 13:39:33.924
キリンビール「よし…俺の話題はもう消えたな…」
12: 2019/12/14(土) 13:40:13.024
大戸屋とか味付け下手すぎて二度と行ってないわ
あれに金出すバカたくさんいて笑える
あれに金出すバカたくさんいて笑える
13: 2019/12/14(土) 13:40:41.916
何やらかしたん?
23: 2019/12/14(土) 13:44:59.712 ID:VPhdubSK0
>>13
『ガイアの夜明け』(テレビ東京 12月10日放送回)が、定食チェーン「大戸屋」に密着し、ネット上で話題となった。
残業時間の削減に取り組む様子を紹介したが、「密着に見せかけた告発回」「むしろブラックイメージを植え付けた」といった感想が相次いだ。
大戸屋の山本匡哉社長は全国の店長が集まる「店主会」で、100時間近くに及ぶ残業時間をとがめ、「(残業削減に)本気になってる?いや目が死んでるんだけど」などと店長ひとり一人を問い詰めていた。飲食業は人手不足を店長が補うことが多く、長時間残業が常態化。
今年4月から始まった大企業の残業規制で残業時間は原則45時間以内に規制され、業界では大きな課題となっている。
『ガイアの夜明け』(テレビ東京 12月10日放送回)が、定食チェーン「大戸屋」に密着し、ネット上で話題となった。
残業時間の削減に取り組む様子を紹介したが、「密着に見せかけた告発回」「むしろブラックイメージを植え付けた」といった感想が相次いだ。
大戸屋の山本匡哉社長は全国の店長が集まる「店主会」で、100時間近くに及ぶ残業時間をとがめ、「(残業削減に)本気になってる?いや目が死んでるんだけど」などと店長ひとり一人を問い詰めていた。飲食業は人手不足を店長が補うことが多く、長時間残業が常態化。
今年4月から始まった大企業の残業規制で残業時間は原則45時間以内に規制され、業界では大きな課題となっている。
102: 2019/12/14(土) 15:29:48.447
>>23
カギョクレイ2人いるじゃん
カギョクレイ2人いるじゃん
15: 2019/12/14(土) 13:41:27.124
いきなり!ステーキの方が酷い
17: 2019/12/14(土) 13:41:48.963
ツイッター担当に責任は無いんだ
19: 2019/12/14(土) 13:42:58.715
反省内容が怪しいな
社長が自ら実践して完璧な営業をお届けするキャンペーンでもやっとけよ
マルチタスクで10品くらい調理できるんだろ?
社長が自ら実践して完璧な営業をお届けするキャンペーンでもやっとけよ
マルチタスクで10品くらい調理できるんだろ?
20: 2019/12/14(土) 13:43:05.802
大戸屋さん 美味しいイメージあったから残念
店員さんも美人だったし
店員さんも美人だったし
21: 2019/12/14(土) 13:43:55.686
これで飲食店は営業の実態を映すことはなくなるのか
24: 2019/12/14(土) 13:45:03.483
ガイアの夜明け見て叩いてる人ほとんどいなそう
27: 2019/12/14(土) 13:46:36.722
こういうのは自分がやってみせないとついて来ない
王将はそういうところちゃんとしてる
王将はそういうところちゃんとしてる
30: 2019/12/14(土) 13:48:05.066
何も反省してないだろ
長時間労働辞めさせるためにパワハラまがいの精神論でお説教してるのが批判されて
働き方改革の最中ですってそりゃ放送みたら知ってるよ やり方がどうなんだって話だろ
長時間労働辞めさせるためにパワハラまがいの精神論でお説教してるのが批判されて
働き方改革の最中ですってそりゃ放送みたら知ってるよ やり方がどうなんだって話だろ
35: 2019/12/14(土) 13:51:17.780
普通にやよい軒いくわ
36: 2019/12/14(土) 13:51:36.412
飲食に限らずどこもこうなのに働いてないのか?Twitter民
38: 2019/12/14(土) 13:54:03.644
大戸屋は経営難が続いてるからな
なりふり構っていられないんだろう
どのみち潰れる運命なんだどな
なりふり構っていられないんだろう
どのみち潰れる運命なんだどな
39: 2019/12/14(土) 13:55:30.115
ワロタ
44: 2019/12/14(土) 13:57:51.425
もう無理だろ
昔の男が食べる定食は戻らないだろうし
昔の男が食べる定食は戻らないだろうし
47: 2019/12/14(土) 13:59:01.516
なんでこんな放送をしたのかをドキュメンタリーにしてもらいたい
まさか「残業対策に真剣に取り組む御社格好いい!」とでも受け止められると思ったのか?
まさか「残業対策に真剣に取り組む御社格好いい!」とでも受け止められると思ったのか?
49: 2019/12/14(土) 13:59:41.019
なんでこんな当たり前の事を指摘され無きゃ分からないんだ
会社経営ってバカしかやっちゃいけない決まりでもあるの?
会社経営ってバカしかやっちゃいけない決まりでもあるの?
51: 2019/12/14(土) 14:00:04.306
社長の考えが変わらなきゃ意味ないでしょ
Twitter広報がどんだけ体のいい言葉並べても変わらんよ
Twitter広報がどんだけ体のいい言葉並べても変わらんよ
53: 2019/12/14(土) 14:01:35.851
この放送は大戸屋うんぬんじゃなくてタイミーの巧妙なステマだったんじゃないか?
55: 2019/12/14(土) 14:03:38.899
うちの母親が飯屋の店長やってたが、手際良過ぎと綺麗好きなおかげでワンオペ時でも客をあまり待たせず、純利益良くて店長会議で何度か表彰されたと言ってたが、
このクズ社長、母親みたいなのはやる気とマニュアル遵守で簡単に出来ると思い込んでるタイプなんだろ
このクズ社長、母親みたいなのはやる気とマニュアル遵守で簡単に出来ると思い込んでるタイプなんだろ
61: 2019/12/14(土) 14:11:08.432
定食屋なのに女性中心って客層のおかげで回転率が超悪い
まずここをどうにかしないとどうにもなんない
まずここをどうにかしないとどうにもなんない
64: 2019/12/14(土) 14:19:58.970
大戸屋ランチ値上げ絶対許さない
65: 2019/12/14(土) 14:20:39.839
手作り感という売りにこだわって価格上げるかこだわり捨てて回転率上げるかしかない
1,000円で外国産の肉は食べたくないから俺はいかない
1,000円で外国産の肉は食べたくないから俺はいかない
68: 2019/12/14(土) 14:30:13.120
てか単発派遣使わないと人集まらない時点で本社側が現場を何も分かってない証拠やん
76: 2019/12/14(土) 14:40:19.855
創業家が追い出されてから改悪の連続
理念を理解せず小手先の改革気取りで現場を引っ掻き回す典型的な無能経営
理念を理解せず小手先の改革気取りで現場を引っ掻き回す典型的な無能経営
82: 2019/12/14(土) 14:45:04.676
>>76
創業理念が守られていない時点で潰れればいいんだよな
新たな価値が生まれたのなら話は別だが
創業理念が守られていない時点で潰れればいいんだよな
新たな価値が生まれたのなら話は別だが
77: 2019/12/14(土) 14:41:56.900
無能経営っていうが今の時代先代のやり方じゃ通用せんやろ
経営者の苦悩も知れよ
経営者の苦悩も知れよ
83: 2019/12/14(土) 14:45:25.379
>>77
そういう考え方でこういう結果なんだろうねぇ
そういう考え方でこういう結果なんだろうねぇ
78: 2019/12/14(土) 14:42:24.082
もう大戸屋高いのよ 定食1000円って庶民じゃない
79: 2019/12/14(土) 14:43:03.000
絶許ですわこんなん
106: 2019/12/14(土) 15:34:09.226
公共の電波で晒しageの威力すげーな
4: 2019/12/14(土) 13:37:33.619
はいはいこう言っときゃいいんでしょ感半端ねえな
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コメント一覧 (9)
toushichannel
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同じくw
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toushichannel
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toushichannel
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人によるとは思うが客は安くて美味けりゃ過程など気にしない
toushichannel
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toushichannel
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相席になった連中も気まずそうな顔
それきり行ってない
疑似団欒みたいなの誰も求めてないんやー
toushichannel
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toushichannel
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toushichannel
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