1: 2019/04/12(金) 10:31:16.62 ID:Ls+avmZf0 BE:837857943-PLT(16930)
吉野家、6年ぶり赤字 原材料費とアルバイト代が高騰

牛丼チェーンを展開する吉野家ホールディングス(HD)が11日に発表した2019年2月期決算は純損益が60億円の赤字となった。
通期の赤字は6年ぶり。牛肉やコメの原材料費と人手不足によるアルバイトの人件費の高騰が響いた。店舗撤退の損失も計上した。

「吉野家」は期間内で何度でも使える割引券の販売などによって増収となったが、人件費がかさむなど前年同期比30・4%の営業減益だった。
冬場にメニュー数を増やさなかったことで来客数が減少したという。

「ステーキのどん」などを展開する子会社「アークミール」は、競合他社との競争が激化し8億円の営業赤字となった。さらに業績不振店の退店などで、
特別損失として52億円を計上した。吉野家HDの河村泰貴社長は「赤字を真摯(しんし)に受け止めている。(スマホによる注文の活用などで)店の
生産性をあげる」と話した。同社は役員報酬の減額も発表。代表取締役は月額報酬の20%を、常務取締役は同10%を3カ月間減額する。

https://news.goo.ne.jp/article/asahi/business/ASM4C4S9NM4CULFA00V.html
吉野家の恵比寿駅前店=東京都渋谷区
no title

3: 2019/04/12(金) 10:32:22.44 ID:3Ph7Yksv0
メニュー画像通りの盛り付け出せよ

401: 2019/04/12(金) 22:32:43.67 ID:UyQfNlAU0
>>3
これ

6: 2019/04/12(金) 10:33:21.26 ID:GgjLL0NA0
いよいよダメか

8: 2019/04/12(金) 10:34:31.76 ID:zlxk7Z+d0
あんなスッカスカじゃあねえ

10: 2019/04/12(金) 10:34:46.34 ID:cijnDpN90
牛丼系のチェーン店どこもたいして美味くないのがね

11: 2019/04/12(金) 10:34:48.59 ID:YOztqaJJ0
他の牛丼チェーンがここまで赤字になってないんだから、原材料費とかアルバイト代とかの問題ではなく
単に値引きキャンペーンをやりすぎただけとしか思えない。

12: 2019/04/12(金) 10:34:50.30 ID:ZBCJ82uA0
松屋の価格(並+味噌汁 320円)に慣れるとどうしても吉野家が高く感じてしまってなぁ

15: 2019/04/12(金) 10:36:43.88 ID:5uc0jYw50
値段が高い
たかが牛丼屋で

346: 2019/04/12(金) 18:47:45.77 ID:HwYw1Ecu0
>>15
20年前と大して変わらねえんだが

16: 2019/04/12(金) 10:37:19.80 ID:bNjPKi9P0
>冬場にメニュー数を増やさなかったことで来客数が減少した

具がすっかすかだからじゃないの?

17: 2019/04/12(金) 10:37:29.03 ID:EmEYTLTi0
並みの値段に少し足して、ちょっと量の多い牛丼食うくらいなら
他所に美味いものあるからなぁ
マクドナルドと同じで安くなきゃ食わない店だわ

19: 2019/04/12(金) 10:37:48.27 ID:m5uCNEKZ0
>>1
正直昔ほどお手軽で格安感を感じなくなった

20: 2019/04/12(金) 10:38:07.78 ID:pdKB4W3F0
すき家ばっかり行ってるわ
てゆうか吉野家店舗数少なくねあんまり街中で見かけないんだけど

22: 2019/04/12(金) 10:39:02.15 ID:eEjavSbz0
手会計で客と触れ合いが~→時代錯誤
混雑時だと急いでるのに会計待ちでなかなか来なくて
イライラするし、さっさと券売機入れてくれ

31: 2019/04/12(金) 10:41:35.63 ID:zAFMo8Rx0
>>22
「人と人とのやり取りを大切に~」
チェーン店にそんなの求めてないしただ単に面倒なだけなんだよな

23: 2019/04/12(金) 10:39:14.14 ID:3p9AoPQi0
吉野家も微妙ではあるが
グループ全体的に微妙そうなイメージ
ゼンショーはなんだかんだ回転寿司も当ててるし

24: 2019/04/12(金) 10:39:30.45 ID:wRlW7wjf0
ワンオペしなきゃ・・・

25: 2019/04/12(金) 10:39:46.68 ID:RjTMiuPD0
看板コロコロ変えすぎ

26: 2019/04/12(金) 10:39:54.16 ID:zAFMo8Rx0
携帯会社の吉野家の配給も相まって普通の日に食いに行く人減ったのもあるだろうなぁ

43: 2019/04/12(金) 10:46:24.16 ID:JgXylqLa0
>>26
あれは確実にいつも行ってる客が離れてるイベントだな

90: 2019/04/12(金) 11:09:30.12 ID:4vGyVJnv0
>>43
が正解!

ただでさえ、定番商品を「手抜き」し過ぎたから(※商品が価格の割にチープになりすぎた)

「安く無い」と「行かない」客が増えた。

417: 2019/04/13(土) 01:49:52.62 ID:fvx3jE7e0
>>43
間違いないわ
ソフトバンクから幾らか恵んでもらえるんだろうが
溺れるものは藁をも掴んじゃったんだろうな

27: 2019/04/12(金) 10:40:24.79 ID:91uK2vpM0
肉少ないからだろ

28: 2019/04/12(金) 10:40:29.53 ID:ZBCJ82uA0
今はキャンペーンで300円定期買えば並が300円で食えるけど
正直、常にこれぐらいの値段じゃないと行く気が起きないんだわ

30: 2019/04/12(金) 10:41:10.31 ID:eUqKk3jO0
さすがにごまかせなくなったか

34: 2019/04/12(金) 10:42:49.94 ID:MHlQdKN70
吉野家って期間限定メニューあんまりやらないよな

36: 2019/04/12(金) 10:43:45.93 ID:pD53rPsm0
牛丼一筋をやめるからこんなことに

37: 2019/04/12(金) 10:44:54.15 ID:Dd2H9gmC0
もうやめてまえ
松屋となか卯だけでええわ

41: 2019/04/12(金) 10:46:03.80 ID:OWRCc4au0
すき家だよなあ
他は考えられないわ

42: 2019/04/12(金) 10:46:17.44 ID:pmQjfJlQ0
メニューが少なすぎて行く気にならない

44: 2019/04/12(金) 10:47:53.56 ID:Fno3MaBh0
盛者必衰
またいい時もあるさ

46: 2019/04/12(金) 10:49:24.83 ID:i3HxfQ8p0
スカスカ牛丼のイメージが定着しちゃったからなぁー
ネットの一部で騒がれてるだけだとスルーしてたんだろうけど
もうそれじゃ駄目な時代だって解ってなかったね

47: 2019/04/12(金) 10:49:29.50 ID:YZTIL5Zg0
一番出るはずの並盛りの肉の量があからさまに減った。
定番商品の手抜きなんてやるからこうなるんだろ。

49: 2019/04/12(金) 10:50:02.05 ID:ixjTVn5F0
ソフトバンクが牛丼タダを配ってたけど客は定着しなかったんだな

55: 2019/04/12(金) 10:51:59.67 ID:EUIecU3/0
バイトテロの影響もあるかもしれんな
賠償請求したほうがいいぞ

56: 2019/04/12(金) 10:52:10.83 ID:8d+4EnrL0
券売機導入してくれ
会計がめんどい

57: 2019/04/12(金) 10:53:09.29 ID:xYKVqKDE0
肉が旨くないし少ないし、支払い面倒だし、松屋に買収されてほしい

59: 2019/04/12(金) 10:54:12.11 ID:5VAjqRKs0
味噌汁が圧倒的に不味いので、朝食から外れるんだよ
なか卯の味噌汁見習えよ

60: 2019/04/12(金) 10:55:21.94 ID:tkOLNbBW0
売上は大きく上がってる
人件費高騰のせいってだけだな

75: 2019/04/12(金) 10:59:49.16 ID:a2z5Jg+k0
>>60
売る上げの内訳がもんだいかな

63: 2019/04/12(金) 10:56:04.50 ID:ZNBLDBq10
俺なんだかんだで牛丼は吉野家が一番美味いと思うけどな
ほかと比べて高いけど

64: 2019/04/12(金) 10:56:26.21 ID:91uK2vpM0
味が確実に落ちてるてる
肉がパサパサすぎる

65: 2019/04/12(金) 10:56:54.76 ID:a2z5Jg+k0
また倒産するのか。
何十年ぶりになるんだろ。

67: 2019/04/12(金) 10:57:56.97 ID:zeMoUMVX0
値段上げても良いから味で差別化してほしい

69: 2019/04/12(金) 10:58:22.60 ID:SMHMyAzy0
松屋行くから潰れてもいいや

70: 2019/04/12(金) 10:58:25.12 ID:XfgZc+Wj0
ドライブスルーでもあれば行くかもしれん

71: 2019/04/12(金) 10:58:28.50 ID:a2z5Jg+k0
原材料費とアルバイト代が高騰
これ本当なのか?
投資家には正しい情報を公表しないとダメだぞ。
売り上げはどうなんだよ。

73: 2019/04/12(金) 10:58:47.87 ID:YPzIIeat0
気づけ肉の量が少なすぎ

76: 2019/04/12(金) 11:00:03.69 ID:kiWxQoGO0
この系統のお客って味よりもお得感を求めてるんだよ。中には千円以上だしてくれる人もいるけど、あからさまにボリすぎだよ。

81: 2019/04/12(金) 11:04:28.29 ID:onvZjm+G0
もう、正直に量減らしててゴメンナサイ
心入れ替えてたくさん盛ります!って
大キャンペーンやるまでな行かないからな

82: 2019/04/12(金) 11:04:31.31 ID:4BGqlF5G0
米国が中国への牛肉関税上げたおかげで価格下げてまで日本に輸出増やしてるし値下げでワンチャン狙え

84: 2019/04/12(金) 11:05:31.10 ID:nIToqnRW0
食のレジャー化の波についていけなかったのかな
みんないい物食べに言ってるらしいよ?w

88: 2019/04/12(金) 11:07:29.88 ID:r+jE5HdZ0
人件費って…
注文、配膳、片付け、会計を数人で全部やってるのを見ると安すぎね?って思うわ

91: 2019/04/12(金) 11:09:36.66 ID:AYs1Otnd0
吉野家単体の赤字はどのくらいなのよ?

マスゴミの報道は何時も曖昧なんだよな。

92: 2019/04/12(金) 11:10:35.71 ID:+DJEY+JFO
心配なら食べなければいいのではないかニチャア

116: 2019/04/12(金) 11:22:11.23 ID:a2z5Jg+k0
>>92
ほかにいくらでも食えるもんあるもんな

95: 2019/04/12(金) 11:12:31.38 ID:bf7aoiB30
昭和の老舗店ならグッズ展開すればすぐ回収できそうだけど
意地でもやらないところあるよな

96: 2019/04/12(金) 11:13:18.00 ID:VFo1II9H0
近所の吉野家も最近空いてることが多い
その近くの松屋やすき家の方が客が入ってる
なぜなのか

98: 2019/04/12(金) 11:14:33.65 ID:QIKK2vnv0
牛丼屋が3軒並んでたら間違いなく吉野家入るけど、実際に並んでることはほぼないし、
支払いのこと考えたら多少味が不満でも松屋でいいやってことになる。

あと、店が大きすぎるもしくは小さすぎる。ちょうど良さがない。

100: 2019/04/12(金) 11:16:08.36 ID:kDY5Fc6q0
すき家の方がサラダがサラダらしい
吉野家もみそ汁つきになってくれるといいな

102: 2019/04/12(金) 11:17:42.29 ID:+HDLt7UH0
肉が露骨に減ったので行くの辞めた
背ブンもそうだがこういう事するならもう行かね

103: 2019/04/12(金) 11:18:39.31 ID:jEPeKMSn0
吉野家は定食出てくるの遅い割には量少ないし味も大したことない
松屋みたいに気合い入った下品なメニューがあれば行くよ

105: 2019/04/12(金) 11:19:11.25 ID:YrmBoaxV0
牛丼だけやってりゃよかったんだよ。
女性客の集客も失敗だろ。
殺伐さがない

110: 2019/04/12(金) 11:20:55.09 ID:jEPeKMSn0
>>105
それだ!

114: 2019/04/12(金) 11:21:50.68 ID:1BwSg8xP0
280円のイメージがあったから380円は高く感じるんだよな

115: 2019/04/12(金) 11:21:52.35 ID:SnVFg1JS0
他の店が閉まってる深夜に営業してるから行ってたのに、それやめれば赤字になるに決まってるだろ

48: 2019/04/12(金) 10:49:30.44 ID:yEFPbmOY0
60億?よく潰れねーな(´・ω・`)

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1555032676/